53度的茅台可以带上高铁，无论是6瓶还是12瓶，只要其原包装未拆，累计量不超3000毫升，以及在允许携带的行李重量之内的都可以带。

【扩展】旅客携带物品上车的规定：

1、彩妆、护肤品：芦荟胶、精华液、洗面奶、卸妆油、防晒霜、卸妆水、身体乳、乳液、洁面慕斯、面膜、粉底液、爽肤水、面霜、化妆水可以携带上车；甲胶油与指甲油最多能带五十毫升。

2、药品类：口服液、云南白药气雾剂、代煎的中药、生理盐水、藿香正气水等可以带。

3、消毒杀菌类：双氧水消毒液、酒精喷雾、酒精消毒液、过氧乙酸消毒液、医用酒精、酒精免洗凝胶、84消毒液不可以携带；消毒湿巾、酒精湿巾允许携带少量，如果能有单独包装的就最好了。

4、燃油：煤油、汽油、氢气、液化石油气、柴油、天然气不允许携带；火柴携带数量不超过两个。

5、食品类：自热火锅、自热米饭最好不带；活的梭子蟹、大闸蟹、小龙虾不能带，在封闭包装下可带；菜籽油、花生油、香油、食用油可以携带；饮料、矿泉水、奶茶、牛奶可以携带，但是过安检时会被要求喝一口。

6、带喷雾用品：定妆喷雾、发胶、雅漾喷雾、颐莲喷雾、止汗喷雾、保湿喷雾、补水喷雾、防晒喷雾等带有自喷压力式容器包装的喷雾携带的容量不可以超过150毫升；普通、非自喷式压力罐的喷雾没有限制要求，但内含易燃成分的产品，比如香水携带量限制在100ml以下。

想要知道更加详细的，可以看这篇文章：高铁携带物品规定