一次性冰袋是可以带上高铁的，不属于严禁携带的物品。

【扩展】物品携带上车的规定：

1、喷雾类用品：止汗喷雾、雅漾喷雾、补水喷雾、发胶、定妆喷雾、颐莲喷雾、防晒喷雾、保湿喷雾等带有自喷压力罐装的喷雾不能带超过150ml；非自喷压力容器包装的喷雾只要不超过限制携带行李重量，都可以带，但有易燃成分的日用品，如香水则不得携带100ml以上。

2、男性用品：发蜡、刮胡刀、发泥、啫喱膏、剃须泡沫、啫喱水、剃须刀能带；打火机最多可以带两个；打火机煤油不能带。

3、毛发用品：护肤精油、吹风机、卷发棒、护发素、脱毛膏、脱毛仪、洗发水等可以带；自喷式压力容器的染发剂不可以超过150毫升。

4、烟和酒：香烟不超过50条。电子烟可以带上车，但不能在车上抽。红酒、啤酒、白酒等酒累计量不超3000ml、有完好的原包装的并且有重量和成分标签的可以带，另外酒+随身行李的重量不超过旅客免费行李额的重量即可。没原包装的散装白酒不可以带上车。

5、彩妆、护肤品：洁面慕斯、精华液、芦荟胶、面膜、化妆水、防晒霜、卸妆油、身体乳、面霜、卸妆水、爽肤水、洗面奶、粉底液、乳液可以携带上车；指甲油和甲胶油不可以超过50ml。

6、工具用品：小扳手、测电笔、螺丝刀、家用手电钻、老虎钳等允许携带；铲子、大扳手、铁锤子、斧子禁止带上车，可以考虑托运。

想要了解更多，可以看这里：高铁携带物品规定