坐火车可以带水，想带几瓶水都可以，但是在过安检时需要在安检员面前喝一口。

【扩展】旅客携带物品的规定：

1、男士用品：刮胡刀、剃须泡沫、发泥、啫喱膏、剃须刀、啫喱水、发蜡等可以携带上车；打火机最多能带2个；打火机油不可以带上车。

2、杀菌消毒用品：酒精消毒液、酒精喷雾、医用酒精、酒精免洗凝胶、过氧乙酸消毒液、84消毒液、双氧水消毒液不可以携带；酒精湿巾、消毒湿巾只可以带自用、少量的而且最好包装是独立的。

3、刀具用品：美工刀、瑞士军刀、餐刀、陶瓷刀、水果刀、尖头剪刀、特殊厨用刀等刀具不允许携带，但可以托运；刮毛刀、指甲刀、儿童手工剪刀、修眉刀可以携带。

4、五金用品：测电笔、小扳手、家用手电钻、螺丝刀、老虎钳可以携带上车；大扳手、斧子、铁锤子、铲子不允许携带，可以考虑托运。

5、健身器材：拉力器、瑜伽垫、握力器、哑铃、健腹轮允许携带；甩棍、臂力器不能上车。

6、代步出行工具：婴儿车和轮椅能带；平衡车、自行车、电动滑板需要用较为坚硬的包装物包装好才能带上车。

想要了解更加详细的高铁携带物品规定，可以看这里：高铁携带物品规定