吃啤酒煮的小龙虾算酒驾吗

吃用啤酒煮的小龙虾不算酒驾。制作啤酒小龙虾时，随着温度升高，啤酒中的酒精成分会挥发掉，所以做出来的小龙虾酒精含量很低。吃完后也不会导致酒驾。如果被查处酒驾，可能是因为司机自己喝了酒，把责任推给了吃小龙虾。通常制作三斤小龙虾只需要一瓶啤酒左右，而要达到酒驾标准需要喝一瓶半啤酒。煮小龙虾时，高温会让啤酒中的酒精挥发，所以残留下的酒精含量不高，吃啤酒煮小龙虾不会构成酒驾。另外，加入适量的啤酒可以提升小龙虾的香味，去除腥味，还具有杀菌作用，并且啤酒中的碳水化合物可以增添口感和促进熟化，防止肉质变老。

短时间内不建议开车。尽管小龙虾在烹饪过程中加入啤酒可以去腥、灭菌、入味，但啤酒中的酒精含量会随着温度升高而挥发，所以食用与啤酒同煮的小龙虾并不会构成醉驾。然而，如果被查为酒后驾车，借口吃了含酒精的食物可能会增加麻烦，因为其他人也可能会使用这样的借口逃避处罚。总之，在吃了用啤酒煮的小龙虾之后，最好等一段时间再开车比较好，以确保安全。

吃了用啤酒煮的小龙虾后最好不要开车。啤酒煮的小龙虾里含有一定的酒精，虽然可以去除腥味，但食用后开车很可能被视为酒驾。据统计，当驾驶者血液中酒精含量达到80mg/100mL时，发生交通事故的几率是没喝酒时的2.5倍；当酒精含量达到100mg/100mL时，几率增加到了4.7倍。即使喝了少量酒，发生交通事故的危险度也会增加接近未饮酒状态的两倍。所以，吃了用啤酒煮的小龙虾后最好别开车，确保行车安全。