2016 04 02
酒杯是最浪漫的器皿,它精雕细琢的杯身,装点了时光,微醺了岁月。本辑 YAYA WORLD 搜集名品名杯,与您共同赏鉴。 ALCO GLASS BOWL 直径95mm×高75mm 1944日元(Sghr) 圆润的外形加上纵向分布的竖条纹,使得此款玻璃杯极富现代之感。同时此款玻璃杯特点突出,其设计得当,大小适中,便于日常使用。此外,玻璃杯所折射的光影亦是其特点之一。不妨购买一件,感受一下手纯工制作商品所特有的细腻质感。 Antique 有不同尺寸可供选择 2500日元以上(CIBONEAoyama) 此款玻璃杯的设计堪称精品,嘴唇亲碰,便可感受到杯口直径比杯身略大。清冷的色调,带给人十足的清凉感。纵向的外型设计,正是这美艳无比的老式玻璃杯的独特之处。 Spica Glass 直径95mm×高90mm 3564日元(KOHORO) 此款玻璃杯由大藪美代女士手工制作而成,其外形简朴,杯壁内含气泡。光线透过其中,折射出的倒影十分美丽。不妨在杯中加入一块大冰块,细品一杯冰咖啡。 昔cop 小直径74mm×高83mm 4320日元(生活之器 花田) 此款玻璃杯是由中山孝志先生使用吹制之法制作而成。既可盛凉茶与水,亦可盛冰咖啡。那纵向的条纹甚是美丽,那仿佛富有感情般的设计极富特色。 Aarne Highball 直径78mm×高144mm 8640日元(iittala) 此款玻璃杯由GoranHongell设计完成,是缔造了1950年代十分流行的玻璃设计简约主义的代表之作。1954年,此款商品在米兰三年一度的展览中获得金奖。 Schilt Tumbler 直径73mm×高125mm 2592日元(Sghr) 此款玻璃杯流畅的线条设计,给人清凉之感。同时,其集工匠手艺于一身,精致美丽,给我们的日常生活增添一丝别样风情。此外,此款玻璃杯杯底较厚,给人以安心之感, Antique 直径950mm×高950mm 5800日元(BROCANTE) 此款玻璃杯既可用于盛放冷饮,亦可用于存放小物件或是作为花瓶使用。其最早为果酱瓶,源自法国乡村的跳蚤市场。那微斜的杯身令其与众不同。 凉茶玻璃杯 直径83mm×高70mm 1944日元(千鸟) 此款玻璃杯为中村一也先生所制作的凉茶玻璃杯。因为此款玻璃杯利用了以废弃玻璃为原料的再生玻璃制作而成,其整体色调给人一种怀旧之感,那略带圆润的外型精美至极。 纽纹玻璃杯 直径75mm×高86mm 4104日元(生活之器 花田) 此款玻璃杯杯身处那极富动感的花纹惹人注目。整件商品是由中山孝志先生所作,那杯身中间略细的外形甚是精美。杯子给人一种清凉之感,正适合盛放冷饮。 使用玻璃杯饮何物?-不同用途玻璃杯目录-Multi-use Glasses 如何使用玻璃杯?使用方法随心所欲。如果家中有一件无论什么场合都可食用的玻璃杯,那真是十分方便。其不仅可以盛放饮料,也可作为花瓶使用,亦或是存放小物件,更是可以作为装饰品装点我们的房间。 H7.5系列 直径55~155mm×高75mm(共六款) 1944日元以上(KOHORO) 此款玻璃杯是由日本冈山县仓敷市的石川昌造先生制作而成。共有6款尺寸,图中选取了其中的四款。此款商品设计简朴,适用于多种场合,既可用于盛放饮料,亦可作为插花花瓶。 RENVI 直径83mm×高114mm 2160日元(iittala) 此款玻璃杯的名称源自设计师Matti Klenell,其名字“RENVI”在芬兰语中的意思是“看中”。短短的杯脚,即便在平日使用,亦可彰显独特之处。 Stacking Glass 直径70mm×高105mm 2916日元(Ekoca) 此款玻璃杯给人以稳重之感,可在日常使用,亦可在来客之时使用。因为此款玻璃杯可以叠加存放,故收放十分方便。圆润的外形十分精美。这就是玻璃制作家河上智美所做的可叠放玻璃杯。 DimpleⅡ德利 直径35mm×高158mm 2700日元(Sghr) 此款玻璃杯为纯手工制成,因其独特的质地,所折射出的倒影甚是美丽。此外,它常给人一种与日本酒十分相配的凉爽印象。若是想在家中喝些冰酒,不妨选择此款独具一格的玻璃杯。 Aino Aalto Highball 直径80mm×高112mm 颜色:水绿 1728日元(iittala) 此款玻璃杯诞生于1932年,曾在那一年设计大赛上获奖。其设计简朴,不受时代制约,搭配任何饮品都十分合适。此外,此款玻璃杯可叠加存放。 香槟杯 直径55mm×高160mm 2916日元(Ekoca) 此款玻璃杯是由在日本茨城县常总市拥有工作室的河上智美制作而成。真空的杯底与长长的杯身完美结合,整款玻璃杯呈现出古典风韵。其既可用于盛放香槟,亦可用于盛放冰香草茶或是冰咖啡。 French Carafe 玻璃四件套 直径110mm×高400mm 3000日元(TODAY’S SPECIAL Jiyugaoka) 此款玻璃四件套为DURALEX出品,其源自法国皮卡第(Picardie),其中玻璃水杯可作为水平盖倒扣于水瓶上。此图为160ml玻璃四件套。 Spola Mug 直径120mm×高130mm 3564日元(Sghr) 此款马克杯设计新颖,集工匠手艺精心制作而成,其圆润的外形,十分精致。无论在此杯中倒入何种饮料,都是如此美味诱人。此外,此款马克杯亦可作为插画器皿。 宴 带嘴玻璃杯M 直径95mm×高103mm 2592日元(Sghr) 此款玻璃杯拥有流动的线条以及精致的杯嘴。杯如其名,此款玻璃杯的设计者希望人们都能细品杯中之物,乐享悠闲时光。杯口部分设计为广口,极具现代化。 丸底 Kop 直径65mm×高72mm 2808日元以上(KOHORO) 此款玻璃杯造型精美,带给人们有如水流一般的律动之感。设计师是左藤玲朗,她所制作的玻璃杯皆有一大特色,即在杯口处下足功夫,使人能够细品杯中之物。此外,此款玻璃杯最适合盛放凉茶及果子酒。 红酒杯 直径54mm×高115mm 4968日元(生活之器 花田) 此款玻璃杯由西山芳浩制作而成,其极具个性的梯形轮廓,引人瞩目。杯脚的设计给人怀旧之感,十分适合日常使用。此外,此款玻璃杯不仅适合盛放红酒,亦可倒入香气四溢的威士忌。 商店列表 DATA----Ekoca 地址:东京都涉谷区惠比寿南1-21-18圆山大厦2楼/电话:+81-3-5721-6676/营业时间:12:00~19:00/定期休假:周日,每月第二、第三周的周一(节假日照常营业)/网址:www.ekoca.com/index.html DATA---生活之器 花田 地址:东京都千代田区九段南2—5九段大厦1-2楼/电话:+81-3-3262-0669/营业时间:10:30~19:00(节假日:11:00~18:30)/定期休假:请至官网确认/网址:www.utsuwa-hanada,jp/index.php DATA----Sghr(SugaharaShop 青山) 地址:东京都港区北青山3-10-18北青山本田大厦1楼/电话:+81-3-5468-8131/营业时间:10:30~19:00/定期休假:年末年初/网址:www.sugahara.com/ DATA----千鸟 地址:东京都千代田区三崎町3-10-5原鸟第二大厦201A/电话:+81-3-6906-8631/营业时间:12:00~18:00/定期休假:不定期休假/网址:www.chidori.info/ DATA----CIBONE Aoyama(CIBONE青山) 地址:东京都港区南青山2-27-25ORIX南青山大厦2楼/电话:+81-3-3475-8071/营业时间:11:00~21:00/定期休假:不定期休假/网址:www.cibone.com DATA----BROCANTE 地址:东京都目黑区自由丘3-7-7/电话:+81-3-3725-5584/营业时间:13:00~18:00/定期休假:周三、每月第一周的周四/网址:http://brocante-jp.biz DATA----TODAY’SSPECIAL Jiyugaoka 地址:东京都目黑区自由丘2-17-8/电话:+81-3-5729-7131(1-2楼),+81-3-5729-7160(3楼)/营业时间:11:00~21:00(1-2楼),11:00~23:30(3楼)/定期休假:不定期休假/网址:www.todaysspecial.jp DATA----iittala 地址:东京都中央区筑地4-4-12/电话:+81-3-3543-3453/网址:www.scandex.co.jp/index.html ※店铺相关信息请查询官网 DATA----HOHORO 地址:东京都世田谷区玉川3-12-11 1楼/电话:+81-3-5717-9401/营业时间:10:00~19:00/定期休假:无/网址:http://www.kohoro,jp/ (题序:佳佳/审校:Rinngo/美工:Syu/编辑:赵蜗牛/综合:An、梦晓、丹枫) (请勿擅自篡改、转载“YAYAWorld”的文章;转载、合作请联系info@yaya-world.com) 自・游自在 http://yaya-world.com ------------------------------ 推荐阅读:【Shopping】 一个人的下午茶时光 ------------------------------ 点击下方“阅读原文” 进入【YAYA-World会员店】 更多
2016 04 02
国内很多富豪,动辄喝着几万块钱的酒,却对葡萄酒杯的选择很不重视,真正懂酒的爱酒人士,绝对不会用玻璃杯来喝酒,那感觉……真的是太LOW了! 好马配好鞍,好酒配好杯 在国外,人们对葡萄酒杯的选择是极其讲究的,尤其是在高档餐厅或隆重的场合,最受喜爱的当然是专业的水晶杯。因为水晶杯质地细腻、晶莹通透,最适宜欣赏葡萄酒的色泽。当深宝石红的酒液在晶莹通透的水晶杯中微微荡漾时,口未动,心已醉了…… 想象一下,在轻轻摇曳、柔和的灯光下,舒缓的音乐中,一天的劳顿和烦恼随着杯壁上缓缓流下的挂杯痕迹,渐渐消逝,而心情不由得宁静而舒缓起来。那深宝石红的酒色,诱惑着你的感官;鼻子探入酒杯,浓郁的果香沁人心脾;一杯美酒入口,任葡萄的精华在口腔里弥漫,这快乐的感受让人犹如云中漫步。 水晶杯真的是纯天然水晶做的吗? 一般来说天然水晶硬度高:莫氏硬度7.0,难以加工。所以水晶杯其实是人工水晶制品,它们在比重,通透度,清澈感方面比较接近于天然水晶制品,品质有高低,价钱也差距很大。 水晶杯受欢迎的2大原因,一是酒杯的矿物质成分使酒杯能折射光线,让水晶杯看起来明亮剔透;二是酒杯制造原料中所含的矿物质成分可以使酒杯拥有足够的硬度,比一般的酒杯更晶莹剔透,持久耐用。品尝葡萄酒时,水晶杯和普通玻璃杯带来的香气与口感也会有差别,如果一场专业的品酒会没有水晶杯那简直算一大败笔! 在人们越来越看重健康的当下,许多酒杯制造商也制造含锌和镁氧化合物的无铅水晶杯,这些水晶杯同样能折射出美丽的光线。一些水晶杯的制作成分中含有一氧化铅,因所处国家的不同,标准不一,含量也有高低之别,从美国的1%到欧洲的30%不等。从产地来说,奥地利、德国、意大利等国的水晶杯是国际公认,品质一流的。 可是市场上水晶杯难辨真假、良莠不齐,那么你知道如何区分“水晶葡萄酒杯”和“玻璃酒杯”吗? 如何区分“水晶酒杯”和“玻璃酒杯”? 这还需要从水晶杯的历史说起…… 13世纪之前 人们所用的玻璃制品都是不透明或者半透明的,后来威尼斯人用石英岩和含钠草木灰熔融生产出了最早的无色透明玻璃,名曰Crystallo。其成分类似于现代的常用玻璃组成——钠钙硅玻璃,也就是今天用的一般玻璃杯。 13世纪之后 波西米亚人用了更优质的石英岩和含碳酸钾的草木灰生产出透明度和折射率都更高的玻璃,名曰Crystalex,类似于当今的钾钙硅玻璃。后来又改进了成分,加入了氧化钠和氧化硼,密度为2.444g/cm3、折射率为1.50002。 1670年 英国人Ravenscroft发现在玻璃系统中添加二氧化铅可以使熔点粘度降低、料型长,成形容易,而且折射率、色散度也更大。    1764年 法国巴卡拉成立,开始推广生产含铅为24%的水晶玻璃,称为全铅水晶。    1895年 施华洛世奇成立,并用含铅量高达32%的玻璃做各种水晶制品,比如各种仿宝石。 20世纪50年代 捷克发明了无铅水晶,如钡锌水晶、锆水晶等。现代又有了钡水晶、锆水晶、锌水晶、钛水晶、混合水晶等。 鉴别水晶杯几大招术: 1. 比价格 水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。红酒杯的水晶含量,决定了它的价格和品质。    2. 看清透度 上乘酒杯通常杯壁更薄,外观透亮度更好。晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。    3. 摸杯壁硬度 水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度,较耐磨损。    4. 看折光性 水晶能吸收光泽,故对着光线旋转水晶杯,水晶有双折射现象,象精美的工艺品,而普通玻璃器皿没光泽度更无折光性 。    5. 听声音 拇指和食指轻捏杯壁,提拉以后,玻璃发出“咔、咔”声,水晶为轻脆悠扬的金属声,伴有长时间嗡嗡的回音。    6. 体手感 水晶的冰凉感觉持久,但手握玻璃会感觉温热,且传热速度快! 7. 闻香气 水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷,而且气味不那么浓郁了。 总体来说,与普通玻璃杯相比,水晶杯更加具备晶莹通透的质地与纯净度绝佳的透明感,形体优雅柔顺、光滑温润,杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人。一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面能使酒与空气充分接触,温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均完美展现,可以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。而这一期中秋特辑,酒哥平台会上线一款高品质的奥地利水晶杯,真的是百里挑一,精挑细选筛出来的,大家期待吗! 更多
2016 04 02
现在的人,生活节奏快,时常忘记喝水,而水对人体的重要性不言而喻。如何让自己建立一种良好的喝水习惯变得至关重要,智能水杯的诞生,就是为了解决这个问题,它能记录您每一次的饮水及饮水量,配合水杯内置的智能算法,在人体需要喝水时,提醒你喝水,而不是口渴时才喝水,这就是这款智能水杯的高明之处。 智能水杯的使用,需通过下载相应的APP到手机上,它的智能饮水计划,可以根据你的饮水量、体质、环境温度及活动量,为你设计一个合理的饮水时间和饮水量,并通过手机APP的提醒指令传达给用户,智能水杯甚至能知道它是否在你身边,如果用户离开了,它就会休息,直至你回来,它才做出相应指令。水杯还有水温测控功能,其内置传感器,可以感知杯内水温,并通过不同颜色显示提醒,防止用户烫伤。 作为一款全新的创意智能产品,智能水杯虽然在很多方面给了人们实用,所需要的功能,但也存在一些不如意的地方,如你在其他地方,使用其他饮具喝的水,将不能统治,所以想精确,你只能使用这个水杯喝水;其次,你每次接水时,都不能直接喝,而是需要放到桌子上,再拿起喝,数据才能被统计,所以这些都是需要用户注意,设计者改进的地方,当然作为全球第一款智能水杯,真正有人把喝水这件事当回事,通过现代科技,来进行合理规划,也就体现了它的价值所在。(获取该产品信息,回复20150610,即可自动获得) 更多
2016 04 02
如果没有称手的乐器,再伟大的乐手也不能演绎出优美动听的音乐,同样,没有精美的酒杯,一瓶上等葡萄酒的魅力也会大打折扣。相对于玻璃杯,专业的品酒师更喜欢使用水晶杯。 当然这里指的水晶杯并不是用天然的水晶做成的,而是人们玻璃原料中添加了特殊成分使得这种玻璃的折射率、硬度、光亮度和透明度都大大增强,做出的酒杯就像水晶般晶莹剔透才因此得名。 那么,我们应该怎么分辨玻璃杯和水晶杯呢?本文将介绍一些方便的小妙招给你。 请输入标题 水晶杯的历史 1 13世纪之前人们所用的玻璃制品都是不透明或者半透明的,后来威尼斯人用石英岩和含钠草木灰熔融生产出了最早的无色透明玻璃,名曰Crystallo。其成分类似于现代的常用玻璃组成——钠钙硅玻璃,也就是今天用的一般玻璃杯。 2 13世纪之后波西米亚人用了更优质的石英岩和含碳酸钾的草木灰生产出透明度和折射率都更高的玻璃,名曰Crystalex,类似于当今的钾钙硅玻璃。后来又改进了成分,加入了氧化钠和氧化硼,密度为2.444g/cm3、折射率为1.50002。 3 1670年英国人Ravenscroft发现在玻璃系统中添加二氧化铅可以使熔点粘度降低、料型长,成形容易,而且折射率、色散度也更大。 4 1764年法国巴卡拉成立,开始推广生产含铅为24%的水晶玻璃,称为全铅水晶。 5 1895年施华洛世奇成立,并用含铅量高达32%的玻璃做各种水晶制品,比如各种仿宝石。  6 20世纪50年代捷克发明了无铅水晶,如钡锌水晶、锆水晶等。现代又有了钡水晶、锆水晶、锌水晶、钛水晶、混合水晶等。 选水晶杯的原因 1 更清晰 水晶杯的透光度好,这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好,在品酒时看起来非常的赏心悦目。 2 更轻薄 水晶杯的硬度高,制作的杯子强度够,杯壁就可以制作得很薄,整个杯子很轻巧,在品酒时不论男女均可以轻松高雅的举起酒杯畅饮。 3 更清脆 喝酒碰杯是一个大家品酒常有的习惯,而水晶杯敲起来的声音比玻璃杯更响亮清脆。 4 更聚香 水晶杯的杯壁由很多小切面构成,更容易将葡萄酒的香气留在杯中。 5 醒酒更快 水晶的微观表面结构不像玻璃那样光滑平整,这样的结构给酒体更多的面积接触空气,加速葡萄酒的氧化过程。在饮用时能加速醒酒。 如何区别水晶杯与玻璃杯? 水晶玻璃杯和玻璃杯的外观十分相似,但却是两种完全不同的物质。水晶每个角度的光亮度都不一样,玻璃每个角度的光亮度都一样;用水晶划玻璃,玻璃上有划痕,痕迹擦之不去,同时水晶不受损;用玻璃划水晶,水晶上有轻微划痕,但擦之即去,同时玻璃受损。 0 比价格 水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。酒杯的水晶含量,决定了它的价格和品质。 2 看清透度 上乘酒杯通常杯壁更薄,外观透亮度更好。水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。 -2 摸杯壁硬度 水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度,较耐磨损。 4 看折光性 水晶能吸收光泽,故对着光线旋转水晶杯,水晶有双折射现象,像精美的工艺品,而普通玻璃器皿没光泽度,更无折光性 。 5 听声音 轻轻敲击,玻璃发出“咔、咔”声,水晶为轻脆的金属声,伴有嗡嗡的回音。 6 体手感 水晶的冰凉感觉持久,但手握玻璃会感觉温热,且传热速度快! 7 闻香气 水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯的酒气味很闷,而且气味不那么浓郁。 8 测重量  同样大小的两个酒杯,水晶制品要比玻璃重。 更多
2016 04 02
  导读:人离不开水,我们日常生活中喝水除了解渴补充水分外,喝水用的杯子也是至关重要的,可惜平时大家都不太在意使用的杯子。现在告诉你,玻璃杯最安全,塑料杯、一次性杯、颜色多样的杯子都不安全,甚至有致癌的隐患。   喝水用什么杯子最好   1.玻璃杯   喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。   玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。另外,专家也提倡使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。   2.搪瓷杯   搪瓷水杯也是一个不错的选择。搪瓷制品不含铅等有害物质,易携带和清洗,广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具。搪瓷杯有一个缺点,搪瓷杯怕磕碰,表面容易出现破损。有研究表明,有破损的搪瓷杯盛放饮品时容易析出有害物质,应果断淘汰。   这4种杯子不宜喝水   1.塑料水杯最易藏污纳垢   塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。所以,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。   2.一次性纸杯或暗藏潜在致癌物   现在市场上的纸杯分为三种:第一种是用白卡纸做的,不能盛水和油。第二种是涂蜡纸杯,只要盛的水温度超过40℃,蜡就会融化,释放致癌物质多环芳烃。第三种是纸塑杯,如果选用的材料不好或是加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中就会产生裂解变化,产生致癌物。   3.五彩水杯易致重金属中毒   五颜六色的杯子很吸引人,但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。   4.不锈钢杯喝咖啡会溶出   不要装酸性饮品不锈钢杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品,含有较多的重金属物质,如镍、铬、锰等,如果使用不当,这些重金属物质就容易释放出来,危害健康。因此在日常使用中,要注意不要用不锈钢杯装酸性饮品,如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等,因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的重金属物质发生化学反应,致使重金属物质被析出。护肤品知识微信号:xiushen8(←长按复制) 穿衣搭配学微信号:vipp665(←长按复制) 健康养生学微信号:trip55(←长按复制) 幸福管理学微信号:nb8775(←长按复制) 女人味 微信号:vipp6666(←长按复制) 鬼故事微信号:vipp114(←长按复制) 佛说微信号:vipp345(←长按复制) 剩女微信号:bk3377(←长按复制) 坏女人日记微信号:okok39(←长按复制) 看電影微信号:boygirl8(←长按复制) 更多
2016 04 02
娃问:倒热水时为什么厚的玻璃杯更容易炸裂? 答: 一般冬天气温很低的时候往玻璃杯里倒开水,比较厚的玻璃杯更容易出现杯子炸裂的现象。因为玻璃杯是凉的,当倒入热水后,内壁由于热胀冷缩,会迅速膨胀;但由于玻璃是热的不良导体,杯壁很厚的话,温度不会很快传到外壁,所以造成内壁膨胀;但外壁保持原来的状态,所以就会造成玻璃杯的爆炸破碎。而越薄的杯子,因为倒入热水时导热较快,内外壁温差小,内外壁变形差也小,所以不容易破裂。如果慢慢地、少量地倒进开水,并且同时晃动杯子,使杯子里外均匀受热,就能更好地避免炸裂。 你是如何认为呢? 魔力娃【微信号】iMliwa 请点击右上角“分享到朋友圈” 魔力娃在线计算及下载,请点击www.mliwa.com 欢迎长按魔力娃二维码,关注更快哦! 更多
2016 04 02
都是酒杯,水晶杯和玻璃杯到底有什么区别? 导语 市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。通常来讲,酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。 那么,问题来了: 1、水晶酒杯和玻璃酒杯在材质上有何不同? 普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其他物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在用洗杯机清洗时,不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。 水晶酒杯是向玻璃中添加2%~30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅,其作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时,声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳,观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅,而是用一定比例的镁和锌替代,这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外,还能够用洗杯机清洗。 2、水晶杯和玻璃杯哪个更好一些? 从品质来看,不论是含铅,还是无铅的水晶酒杯都属于优质酒杯。需要指出的是,大部分水晶酒杯都是含铅的,但使用这种酒杯喝酒并不会讲玻璃中的铅溶解出來。原因是酒液与酒杯接触的时间并不够长,除非讲酒液储存在含铅水晶酒杯或醒酒器中长达一周以上。 3、怎样鉴别水晶杯和玻璃杯? 1、凭手感。因为水晶导热性能比玻璃强,所以用手触摸水晶时感觉应比触摸玻璃凉爽。 2、看硬度。天然水晶硬度为7,玻璃硬度为5,所以水晶能刻划玻璃。 3、看折光性。将一只水晶杯举起,对着光线旋转,你会发现杯体晶莹剔透,能够折射光线。而普通玻璃器皿没有光泽度,更没有遮光性能。 4、听声音。轻轻敲击或用手指弹击器皿,水晶玻璃器皿能发出轻脆的金属声响,而普通玻璃器皿会发闷声。 2、水晶酒杯的清洁和玻璃酒杯有什么不同吗? 一般的玻璃杯和含铅量低的水晶酒杯,可使用温水、热水洗涤清洁。在酒店及餐厅里为了工作效率,大多采用自动洗杯机清洗酒杯。 使用洗杯机时,首先酒杯需作初步地检查与清洁,主要是确保杯口没有缺口、裂痕和口红印,再经喷水头进行初步喷洗酒杯,接着将酒杯以杯口朝下杯底朝上的姿势置放于杯架里,杯架的杯孔放满后,千万不要堆叠酒杯,以免洗杯机所喷洒的强力水柱推移酒杯引起破裂、损坏。酒杯清洗完成后,最后一个工序是喷洒干净,可使酒杯快速地干燥。 洗杯机的洗涤方式不太适用于水晶杯,尤其是高温、清洁剂、干精这样的组合,对水晶酒杯是有一定程度的伤害性。水晶酒杯通常建议一般的清水洗涤,若天气寒冷不妨以接近体温的水温清洗即可。清洗时可以柔软性质的物品辅助,如海绵、棉质布等,切勿以菜瓜布或尖锐性的洗涤用品,可能会刮伤酒杯的表层。 清洗后的水晶酒杯,最好让它自然地晾干为佳。若需马上使用,尽量以棉质布或口布擦拭,其他的材质布巾或者纸巾之类的物品,容易产生残屑等,有时可能还会在酒杯里留下异味。 5、如何挑选一款适合自己的水晶酒杯? 第一,看选料。选料精良的水晶酒杯,看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好。 第二,看做工。水晶酒杯最值得关注的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细,不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)、而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。 第三,看抛光。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金刚砂的琢磨,粗糙的制作会使水晶表面存在摩擦的痕迹。好在水晶酒杯自然透明度、光泽都比较好按行话说法是“火头足”。 文章来源:葡萄酒研究 更多
2016 04 02
「设计就在生活之中」这句话真是一点没错,我们日常生活里吃喝拉撒睡无处不是设计,就拿喝水这件大家每天都要做的事来说,一款水杯如果只是单纯的「杯具」,不能提供生活上的乐趣,那就真的悲剧啦。今天就特地找来了一系列创意水杯,让你知道喝水这件事其实也可以很有趣! NO.1 黄狗撒尿杯(The Moist And Marry Glasses) 这款名为「Moist And Marry」的水杯,透过透明杯面上的图案,跟使用者开了小玩笑,不管是对着消防柱撇尿的小狗、尿尿儿童还是随地变溺的女士,都充满说不出的kuso趣味,嗯,相信拿来喝茶等带颜色的饮料,会别有一番风味啊。 NO.2 富士山啤酒杯 设计师Keita Suzuk新近创建了一款精致优雅的「Fujiyama Glass/富士山玻璃杯」。玻璃杯由工匠手工吹制、呈三分之二锥形状,正是日本远近闻名的富士山的缩影。倒上一杯满满的啤酒,就是在闪耀的日出笼罩下的富士山,而啤酒泡沫也恰巧就在这里化作富士山顶峰的皑皑白雪。 NO.3 双重啤酒杯(Dual Beer Glass) 由设计师Matthew Cummings带来的设计,双重啤酒杯是手工吹制而成的圆筒玻璃杯,与普通杯子不同的是,一片有着曼妙曲线的玻璃墙将杯子隔成了两个独立杯室。这一聪明的设计使得我们可以将两种不同的啤酒一半一半的等量倒入同一酒杯中混合起来,并能在杯中同时闻到两种啤酒的酒香。 NO.4 不倒翁杯(BOULES Tumblers) 不倒翁的圆弧造型和重底让玻璃杯晃动而不会打翻,饮料维持在稳定的角度,引人注目的美学和永恒优雅,带给人巧妙的视觉元素。 NO.5 喝杯冰水就可以遇到的浪漫 喝冰凉饮料的时候,如果忘记放杯垫,那在桌上必然会留下水痕。设计师坪井浩尚注意到了这个扰人的问题,但是他决定不让水痕完全消失,反而将原本圆形的杯底变成樱花的形状,原本水杯留下的水痕的确还是存在,但出现的却是樱花的美丽形状;这让原本困扰人的问题直接转换成美丽的想象,拥有这个杯子后,下次喝冰凉的饮料时,反而该担心的是室内温度太高,美丽的樱花水痕太快蒸发而消失吧? NO.6 一杯通搞定杯(EvOlverre) 有时候出门在外,你永远不会知道你会喝到什么鬼,所以这款「EvOlverre」一杯搞定杯,根据你水饮用的饮料有四种不同造型变换,包含了水、威士忌、香槟、红酒,让讲究礼节的品味人士,面对任何场合都能从容不迫的干杯。 NO.7 酒瓶杯(Hopside Down) 喜欢拿着酒瓶干杯的朋友,有更文雅的选择了。 NO.8 让人无限心痒的气泡玻璃杯 在包装中常用来给货物缓冲和防震的气泡膜,总是让人有想将它捏破的冲动,以获得小小的暗爽和成就感。设计师Chris Taylor带来了一款在视觉上几乎跟气泡膜完全一样的杯子,同样让人不可抗拒想将它捏爆,但让人惊讶的是,这其实是艺术家运用熟练的技艺和玻璃材料手工吹制而成。实可把玩、却不可硬捏也。 NO.9 O-Glass杯子 在大多数的情况下,如果你的玻璃杯多了一个洞,通常都会是个灾难,但是这个O-Glass却在杯子底部开了一个神奇洞,让你可以放餐巾、铅笔或是写着女孩电话的纸条等,多了一个洞也多了无限可能喔。 NO.10 游泳人杯(Swimmers Glasses) 在杯上画上了潜水者的图案,仿佛他们就成了你的杯中之物呢。 NO.11 小人杯(Crowd Glasses) 杯缘有一群小人围绕的水杯,当倒过来放的时候,就好像一群人绕着圈打转呢。 NO.12 这不是玻璃杯(This is [not]glass) 颠覆了高脚杯头上脚下的传统设计,改用烟斗造型来呈现,带给人相当反骨的时髦感。 NO.13 皱摺杯(Crinkled Glass) 使用回收玻璃制作的皱摺杯,有种仿制塑胶杯的趣味感。 NO.14 蜘蛛与蝴蝶杯(Butterfly And Spider Glass) 人家说「杯底不可养金鱼」,但如果你要在杯底养蜘蛛跟蝴蝶,我们也是不反对啦,而且当三个杯子套在一起的时候,就会出现蝴蝶落网的画面,颇值得玩味。 NO.15 塑胶红酒杯(Plastic Cup Wine Glass) 仿制成塑胶杯外型的红酒杯,是不是让你的红酒喝起来更加幽默风趣呢? 更多
2016 04 02
太过迁就别人,别人就会变本加厉的为难你;太过忍让别人,别人就会得寸进尺的伤害你。 事实上你所遇见的讨厌的人,多数都是被你的“好”给惯出来的。我不太主动找人聊天。所以,我主动找的,都是我在乎的人。 有时候,你的一句话可以让我回味几天。有时候,你的一句话也可以让我失望几天。这就是在乎。 我是比一般人懂事,比一般人成熟。但是,谁告诉你我不会难过了? 不要拿过去的记忆,来折磨现在的自己 。我捧你,你就是杯子;我放手,你就是玻璃渣子。 更多
2016 04 02
好马配好鞍,好咖啡也要配对的杯子。咖啡杯的颜色,大小,温度,都对咖啡的饮用体验有影响。 先说玻璃杯对咖啡师的影响: 这是大家在座位上喝咖啡时很难接触到的观感:咖啡在制作过程中产生的美感。 一杯咖啡在经过咖啡机萃取时,咖啡师可以直观察觉到浓缩咖啡的流量、流速是否正常,咖啡在和热水、牛奶、巧克力酱或其他食材融合的过程中,都会产生不同种的融合反应。 经验成熟的咖啡师可以在融合中判断出一杯咖啡出品的好坏:是否融合均匀、是否有油脂被破坏、透明的杯壁还可以反映出拿铁和卡布的奶泡厚薄程度。 在制作咖啡过程中,透明的咖啡杯不但可以愉悦咖啡师的心情,更可以让我们的咖啡师制作出标准、精致的咖啡饮品。 再说对大家顾客朋友的影响: 来自澳大利亚联邦大学以及英国牛津大学的研究人员,在一名咖啡师表示称白色杯子会让咖啡的口感更苦之后,便开始着手证明这一说法的真实性。他们找到了36名志愿者来参加本次试验,然后用蓝色、白色和透明三种颜色的咖啡杯来验证这个说法。 根据《Flavour》期刊上发表的学术报告的描述,志愿者觉得蓝色和透明咖啡杯里咖啡的口感要比白色咖啡杯来得甜。 科学认为人们可能会把棕色或近于深色的颜色和苦味联系在一起。该学术报告的第一作者是来自澳大利亚联邦大学的George Doorn博士,他在应The Conversation网的要求而撰写的文章中写道:“我们的研究清楚地表明,咖啡杯的颜色确实会对人们在喝咖啡时的味觉和嗅觉产生影响。”  以下是甜感的图表报告: 玻璃杯从咖啡制作者和饮用者的角度综合考虑,是符合品质提升要求的。 关于英力咖啡更换玻璃杯的详情可以查看平台的另一篇文章:请关注英力咖啡最新服务号:infeelcoffee 或长按下方二维码 《饱满与层次,英力咖啡杯换新装!》 咖啡是一种生活态度,也是一种生活美学。我们致力为您献上最满意的作品,这样的尝试以后还会有很多,比如我们搭配咖啡的玫瑰饼甜品。 TIPS:该账号将于1个月内停更 欢迎大家关注英力咖啡最新微信服务号: 英力咖啡美学 服务号:infeelcoffee 长按下方图片识别二维码 店内加关注消费立减5元哦! 地址:青岛市开发区珠江路瑞泰假日,银领国际写字楼东 更多
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