散发着味道、没有包装好的榴莲不可以带上高铁，但是包装好、不会流出异味影响到其他旅客的榴莲可以带上高铁。

【扩展】携带物品规定：

1、带喷雾用品：定妆喷雾、保湿喷雾、补水喷雾、止汗喷雾、发胶、防晒喷雾、颐莲喷雾、雅漾喷雾等有自喷压力式容器装的喷雾携带的容量不可以超过150ml；普通、非自喷压力式容器包装的喷雾携带不受限制，但含易燃成分物品，像香水则不得携带100ml以上。

2、宠物类：狗狗、兔子、仓鼠、乌龟、猫咪、龙猫等小宠不允许携带，但能办理托运服务。

3、燃料：氢气、柴油、煤油、天然气、液化石油气、汽油不能带；安全火柴不超过2小盒。

4、香烟、美酒：烟最多能带五十条。允许携带电子烟，但不能在车上吸烟。红酒、啤酒、白酒等酒携带量在3000毫升之下、有完好的原包装的且有重量和成分标签的允许携带，再有酒的总重量不重于旅客免费行李额的总重量就没问题。没有原包装的酒不能带。

5、化妆品、护肤品：化妆水、精华液、防晒霜、面膜、身体乳、洁面慕斯、乳液、芦荟胶、卸妆油、卸妆水、洗面奶、面霜、爽肤水、粉底液能带；甲胶油与指甲油最多可以带50毫升。

6、吃、喝类：自嗨锅、自热米饭不允许携带；生的大闸蟹、梭子蟹、小龙虾等严禁携带，在封闭包装下可带；食用油、香油、花生油、菜籽油等不受限制；饮料、奶茶、矿泉水、牛奶可以携带，但过安检时会被要求喝一下。

想了解更多的，可以看这里：高铁携带物品规定